Suppen

Rinderkraftbrühe
mit deftiger Fleisch- und Gemüseeinlage
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube

u.v.m.

Hausmannskost

Gebratener Leberkäs
mit Setzei und Röstkartoffeln
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Hausgemachte Sülze
mit Röstkartoffeln und Remouladensauce
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Riesencurrywurst
mit Pommes frites

u.v.m.

Hauptgerichte

"Rheinischer Sauerbraten" mit Kartoffelklößen
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Putenmedaillons in Paprikarahmsauce
auf Langkorn-Wildreis und buntem Salat
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Schweineschnitzel „Italienischer Art“
mit einer Rahmsauce aus frischen Champignons
und Schinkenstreifen, mit Spaghetti und Salatteller
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Pochiertes Lachsfilet
in einer mit Weißwein verfeinerten
Fischrahmsauce an Petersilienkartoffeln und Salat der Saison

u.v.m.

Dessert

Hamburger Rote Grütze mit Sahne
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Crêpes in Orangen-Caramelsauce
mit Vanilleeis

u.v.m.